飲食工人嚴厲譴責張宇人無良 倡20元時薪
工人不是奴隸 要求最低工資水平不少於33元
今日下午，工會得悉張宇人表示最低工資應訂於20元的水平，工會嚴厲譴責張宇人無良，漠視基層工人的基本生活需求，帶頭倡議可恥的工資水平！
張宇人所提倡的20元時薪，以月薪計算，每月只有4,160元！試問如此的水平，工人如何能在香港這個高消費的社會生活？這水平根本無法讓工人養活一家人。難度張宇人的意思是叫工人一日做足13個小時，方可令收入達到6,800元，這個相當於低收入綜援的水平？時薪20元這個不公的工資水平，無疑是把工人視為奴隸，亦變相要社會以低收入綜援去補貼商家的低薪剝削行為。
再者，張宇人提出有關職位縮減的憂慮根本是「恐嚇」，因為每一個飲食業工人都很清楚，現時的人手水平根本已經被壓縮到無可再低的地步，工友往往每日工作達12-14小時，而且，很多工人亦面對休息日不足的問題。就業不足只因為現時缺乏工時規管，於是「有人做到死，有人無工開」，工會堅決要求規管工時，創造就業，而非繼續縱容低薪剝削。
貧窮源於不公平，工會相信，合理及可持續的最低工資水平是改善香港就業貧窮的必要措施。而張宇人這種由功能組別擠身立法會的人，正正顯示現時的立法會功能組別的不公義，只追求飲食業商人和集團的利益極大化，甚至以基層飲食業工人作祭品，功能組別的酒杯中，盛著是只基層工人的血淚！
工會重申：
1. 嚴厲譴責張宇人無良倡時薪20元的可恥工資水平！
2. 盡快立法規管工時每日小時不可多於8小時，創造就業！
3. 廢除功能組別，杜絕商家操控議會，剝削基層！
飲食及酒店業職工總會
2010年3月18日
聯絡人：胡穗珊 組織幹事 2770 8668