飲食及酒店業職工會

「加薪」後工資只有約4千元    肯德基低薪情況仍屬嚴重

促請與工會對話   討論逃避4．18、職業安全問題

本會從媒體得悉，肯德基將於3月1日起,提高部份職員的時薪。

月薪只有4,300 何來尊嚴工資？

工會過去三年，每年均就本港連鎖快餐業的工資進行調查，肯德基在眾企業中「榮獲」三連冠，可恥工資平均只有18.94元，當中最低的只有16元，分別位於屯門、元朗、上水和天水圍等地區的分店 （2006-$15.7；2007- $16.18；2008- $18.94）。

自去年4月工會抗議後，相隔一年肯德基才落實加薪，實在拖延太久。而且，即使在加薪後，員工的月薪都只有4,368元（21元 × 8小時 × 6天），試問又如何應付基本生活需要？工會重申，時薪最少應為33元，即月薪6,800元以上，方能應付工人的基本生活開支。

出爾反爾無誠信 促請盡快與工會對話

工會曾多番與肯德基聯絡，要求對話以改善肯德基僱傭待遇。但肯德基多番拖延後終答應於2010年第一季與工會見面並討論工資低、逃避勞工法例4．18 （連續性工作的規定）及職業安全等問題。後來，肯德基卻在本年初突然拒絕會面，出爾反爾，本會對此表示不滿，並要求肯德基盡快與工會會面。

膳食時間不計薪 所謂加薪變減薪

是次加薪，不但幅度過低，而且亦顯得極為「小器」，竟然將30分鐘的有薪膳食時間改為無薪，以8小時工作的員工來說，實質加薪其實只有約9%。而對於未獲加薪的外賣車手來說，更是「加薪變減薪」。一位外賣車手工友阿成（化名）更是不滿：「我哋搵命搏，加薪居然無我哋份？！仲話要食飯鐘有人工變無人工。我哋返嗰4、5個鐘，扣飯鐘我哋咪變相減薪成10%？」

逃避4．18、職業安全問題未解決

現時肯德基除了低薪問題外，部份員工被刻意安排每4星期就有一個星期工時不足18小時，以逃避《僱傭絛例》有關有薪年假、勞工假及長期服務金等保障。而且，包括外賣車手等員工亦十分關注職業安全的問題，如送遞時間太短、安全設備不足、店內設備易容發生意外等，而肯德基亦不曾正視和與工會討論改善措施。本會重申會繼續爭取改善快餐業，尤其是肯德基的工資、勞工保障及職業安全的問題，在3、4月會再度發表跟進報告及行動，直至有實質的改善為止。

聯絡：胡穗珊  組織幹事